VALDUERO RESERVA

21,43 €

Valduero Reserva Vino tinto reserva elaborado por Bodegas Finca ValdueroRibera del Duero.

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Valduero Reserva Vino tinto reserva elaborado por Bodegas Finca ValdueroRibera del Duero.

Elaboración                 

Se realiza vendimia manual en  cajas  de  20  Kgs  como  exige  la  tradición. Durante 8 días de fermentación entre 23º C y 28º C y la maceración de 10 días, cada vez que el vino alcanza la máxima temperatura de fermentación realiza- mos diariamente el proceso de remontado. Después de 30 meses en barricas de roble de 3 orígenes se inicia la crianza de 18 meses en botella que otorgan un temperamento propio a nuestro reserva.

Notas de cata              

Nos conquista su intenso granate, vivo y de capa alta. Con aromas que recuerdan al café, al tabaco y a madera. En boca en contundente y carnoso y nos ofrece serios y potentes taninos.

Recomendaciones   

Su temperatura ideal oscila entre 17º y 19º. Su sabor lo hace afín a la caza, al famoso lechazo y a los quesos curados.

FICHA TÉCNICA

Tipo de Vino: Vino Tinto Reserva

Añada: 2009

Denominación de Origen: Ribera del Duero

Bodega: Bodegas Valduero

Variedades de Uva: 100% Tempranillo

Crianza:  30 meses en barrica

Vol. Alcohol: 14º

Alérgenos: contiene sulfitos

                      

Servir entre: 17-19ºC

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VALDUERO RESERVA

VALDUERO RESERVA

Valduero Reserva Vino tinto reserva elaborado por Bodegas Finca ValdueroRibera del Duero.

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