Don PX es de por sí un postre excelente y revitalizador. Elaborado por Bodegas Toro Albalá y perteneciente a la D.O. Mantilla Moriles, el vino Don PX es un vino elaborado con el tipo de uva que lleva el mismo nombre. Se trata de un vino dulce, perfecto para disfrutar como postre o para acompañar quesos azules y frutos secos.
Don PX Ginés de Liébana es uno de los vinos Pedro Ximénez más destacados que podemos encontrar en el mercado. Ganó el premio a mejor vino dulce de España en la Nariz de Oro 2012. Se trata de un vino dulce Gran Reserva, embotellado en botellas de Bordelesa de 75 cl. Añada: 1910.